酔心青二鋼9寸柳刃 堺の問屋酔心さんの柳刃包丁9寸青二鋼です。 やっぱりこれぐらいの包丁になってくると、切れ味と長切れのバランスが取れていますが、やっぱりプロの料理人向けですね。 2020年1月26日 投稿先 刃物 ← 過去の投稿へ 次の投稿へ →