高田のハモノ 白二鋼和牛刀21cm水墨仕上げ紫檀柄

堺の若手研ぎ師高田さんの力作で、繊細で美しく機能的な和牛刀です。

この和牛刀も薄い目の造りで、切込み・抜けがよく長切れします。

白二鋼のため錆びやすいので、手入れが面倒な方には向きません。