土佐の名工 邑田武峰作 黒打ちアジ切り 土佐の名工 邑田武峰氏手造鍛造 黒打ちアジ切りです。 刃渡り105mm 材質は青紙1号! 大きさも小魚をさばくのには最高で、名人が鍛えた青1鋼の切れ味は言うまでもないでしょう。 但し使った後はすぐに洗って拭かないと錆びます。 2018年3月18日 投稿先 刃物 ← 過去の投稿へ 次の投稿へ →